丝瓜丸子汤
丝瓜丸子汤是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜丸子汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
丝瓜清热去火,祛风化痰,润泽肌肤好多人都称它是美容菜,用它煮汤淡雅清新特别好喝。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:1颗 | 里脊肉:200克个 |
辅助料用量 | |
蛋清:20克 | 淀粉:30克 |
盐:5克 | 葱花:1勺 |
姜:适量 | 生抽:5克 |
蚝油:5克 | 胡椒粉:少许 |
香油:1勺 | -- |
丝瓜丸子汤的做法步骤
丝瓜丸子汤做法技巧/窍门/补充说明:
丝瓜性质阴寒,多加点姜煮汤可以缓解胃寒,同时汤也变得更鲜美。
相关食材:丝瓜