丝瓜丸子汤
丝瓜丸子汤是【美女天天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜丸子汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丝瓜清热去火，祛风化痰，润泽肌肤好多人都称它是美容菜，用它煮汤淡雅清新特别好喝。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：1颗 | 里脊肉：200克个 |
| 辅助料用量 | |
| 蛋清：20克 | 淀粉：30克 |
| 盐：5克 | 葱花：1勺 |
| 姜：适量 | 生抽：5克 |
| 蚝油：5克 | 胡椒粉：少许 |
| 香油：1勺 | -- |
丝瓜丸子汤的做法步骤
丝瓜丸子汤做法技巧/窍门/补充说明：
丝瓜性质阴寒，多加点姜煮汤可以缓解胃寒，同时汤也变得更鲜美。
相关食材：丝瓜