入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉
入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉是【威捷朗家居】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丝瓜酿肉是他最爱给我做的一道菜，他说水水的丝瓜特别像我，清甜而又简单，搭配鲜嫩的肉馅，鲜香口感都刚刚好。使用美思工房威捷朗三层复合底无涂层不锈钢锅，轻松享受美食制作和传递健康与浓浓爱意。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：1根 | 肉馅：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 小米椒：2个 | 葱：1段 |
| 姜：2片 | 蒜粒：2颗 |
| 酱油：1勺 | 蚝油：1勺 |
| 芡粉：1勺 | 盐：1勺 |
| 糖：半勺 | -- |
入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉的做法步骤
入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、芡粉提前勾兑好，口味清淡或重可根据个人喜好适当增减；
2、使用美思工房威捷朗三层复合底无涂层不锈钢锅，轻松享受美食制作和传递健康与浓浓爱意。
相关食材：丝瓜