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酱油鸡

菜谱编号:369-741
酱油鸡是【四月豆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油鸡”。
酱油鸡
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
土鸡:一只--
辅助料用量
八角:一颗香叶:几片
茴香:一勺桂皮:一截
姜:适量豆鼓:两勺
冰糖:15克酱油:小半碗
蚝油:一勺食盐:一勺
陈皮:少许--

酱油鸡的做法步骤

  • 第七步:成品
  • 第三步:把鸡放锅鸡,配料涂上鸡身,腌制三个小时,中间要给鸡翻翻,让其入味。
  • 第六步:切好,装盘,加葱花蒜泥锅底汤汁淋上即可!
  • 第二步:先把所有配料加入锅底。
  • 第一步:准备的材料。
  • 第四步:腌制几个小时后,开小火先给鸡定型,翻动两次,摆好位置,盖上盖子中火焖15分钟!
  • 第五步:出锅冰水泡20分钟。
  • 相关食材:酱油

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