炸排叉
炸排叉是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸排叉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
网上朋友们都叫它排叉，在俺们这，叫它七巧果。为什么这样叫呢？因为，这种形状的炸果，是专门在农历七月初七这天食用的。七月初七，是牛郎与织女相会的日子，所以，这炸果，我们这叫七巧果。还有叫它翻背果的，大概是因为它在制做过程中，需要穿叉内翻一下，所以因此而取意而得名吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 黑芝麻：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：适量 | -- |
炸排叉的做法步骤
炸排叉做法技巧/窍门/补充说明：
炸好后的排叉尽快食用，用保鲜袋密封。