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木耳烧鸡翅尖

菜谱编号:369-935
木耳烧鸡翅尖是【英子草23】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳烧鸡翅尖”。
木耳烧鸡翅尖
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅尖:350克干木耳:15克
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:一勺老抽:一勺
白糖:适量姜:适量
料酒:一勺蒜:适量

木耳烧鸡翅尖的做法步骤

  • 第五步:放入鸡翅尖翻炒片刻,加入一勺料酒去腥。
  • 第六步:放入黑木耳。
  • 第十步:放入少许盐。
  • 第四步:锅中热油,5成热时,放入姜,蒜片爆香。
  • 第三步:锅中加入适量清水,将鸡翅尖放入,水要没过鸡翅尖,大火煮滚后马上捞出洗净。
  • 第十二步:成品图。
  • 第九步:放入生抽,盖盖煮至熟。
  • 第二步:木耳泡发,去蒂洗净备用。
  • 第八步:放入老抽。
  • 第七步:加入小半碗水。
  • 第一步:准备食材。
  • 第十一步:放入白糖提鲜,翻炒均匀即可。
  • 相关食材:鸡翅翅尖木耳

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