酸香爆炒鸡翅焖木耳
酸香爆炒鸡翅焖木耳是【梓渝??210316】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸香爆炒鸡翅焖木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
6月7,8号是高考的好日子,希望所有考生都“大鹏展翅,逢考必过”加油!
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡中翅:2斤 | -- |
辅助料用量 | |
干云耳:15克 | 独蒜:2个 |
姜:3块 | -- |
酸香爆炒鸡翅焖木耳的做法步骤
酸香爆炒鸡翅焖木耳做法技巧/窍门/补充说明:
1新鲜鸡翅不用出水,冰冻鸡翅就要飞飞水啦。
2云南干木耳最是小巧爽口,没有干木耳可以用生木耳代替,到时大木耳切丝口感也不错哦。
3喜欢吃辣的可以加入五六个小米辣椒哦。
答配菜谱:木耳与鸡翅的做法