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原汁原味~清蒸蟹

菜谱编号:037-008
原汁原味~清蒸蟹是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原汁原味~清蒸蟹”。
原汁原味~清蒸蟹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
螃蟹:适量--
辅助料用量
姜蓉:适量--

原汁原味~清蒸蟹的做法步骤

第四步:当水烧开之后将装螃蟹的盘子放入盖上锅盖大火蒸。

原汁原味~清蒸蟹做法第四步骤

第一步:先准备一大块姜跺成姜蓉。

原汁原味~清蒸蟹做法第一步骤

第六步:跺碎的姜蓉装入小碗放少许盐。

原汁原味~清蒸蟹做法第六步骤

第七步:烧热锅倒入小半锅橄榄油。

原汁原味~清蒸蟹做法第七步骤

第二步:螃蟹事先已经弄干净了,直接装盘。

原汁原味~清蒸蟹做法第二步骤

第三步:锅里注入适量清水大火烧开。

原汁原味~清蒸蟹做法第三步骤

第五步:蒸约八分钟后熄火先别打开锅盖继续焖数分钟才取出。

原汁原味~清蒸蟹做法第五步骤

第八步:烧开之后将油倒入装有姜蓉的碗里,搅拌均匀之后,螃蟹就可以沾着这姜蓉吃了。

原汁原味~清蒸蟹做法第八步骤
菜谱标签:热菜家常菜海鲜

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