橙味莲蓉角
橙味莲蓉角是【王怀明】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙味莲蓉角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
橙味莲蓉角,色彩鲜艳,口味清香,甜糯适中。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
澄面:50克 | 汤圆面:200克 |
辅助料用量 | |
莲蓉:100克 | 香橙色香油:2克 |
细椰蓉:20克 | 猪油:15克 |
开水:120克 | 细砂糖:40克 |