排骨绿豆汤
排骨绿豆汤是【土萝儿】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨绿豆汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
排骨含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B2、钙，能使皮肤润泽光，味甘咸、性平，含有丰富的维生素B1，对于消除疲劳、预防贫血、补中益气有良好的效果。
绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸，还含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，因而保护肾脏。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | 绿豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：两小块 | 清水：适量 |
排骨绿豆汤的做法步骤
排骨绿豆汤做法技巧/窍门/补充说明：
绿豆完全煮融掉成浓汤，不用加盐，这样原汁原味营养更好喝，但是如果喜欢有味的就加适当的盐调味，出锅前加。
答配菜谱：排骨与绿豆的做法