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木瓜鲜鸡汤

菜谱编号:370-420
木瓜鲜鸡汤是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜鲜鸡汤”。
木瓜鲜鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

补水滋润,清甜可口的鸡汤~

木瓜鲜鸡汤主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
嫩鸡:350克木瓜:半只
红枣:6个香菜:3棵
辅助料用量
姜:3片料酒:1汤匙
生抽:半汤匙白糖:少许
盐:适量--

木瓜鲜鸡汤的做法步骤

  • 第九步:关火,撒上香菜,加盐调味即可。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第六步:烧开后倒入鸡肉,不要搅动,再次烧开。
  • 第二步:鸡斩小块,加盐、料酒、生抽、白糖拌匀腌20分钟。
  • 第八步:倒入木瓜,加盖烧开,再煲5分钟。
  • 第七步:撇去浮沫。
  • 第四步:香菜切段。
  • 第三步:木瓜去皮切片。
  • 第五步:锅中加水1500ml,放入红枣和姜片烧开。
  • 相关食材:木瓜

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