牛肉炖萝卜
牛肉炖萝卜是【韬韬爱美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炖萝卜”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉:500克 | 白萝卜:半根 |
辅助料用量 | |
葱姜段:适量 | 八角:适量 |
香菜:适量 | 食盐:适量 |
香油:适量 | 虾皮:适量 |
牛肉炖萝卜的做法步骤
牛肉炖萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
1、萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。
2、牛肉性温味甘,具有补脾胃、益气血、强筋骨的功效,可用于脾胃虚弱、气血不足、腰膝酸软等症。
答配菜谱:牛肉与萝卜的做法