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土豆炖牛肉

菜谱编号:370-826
土豆炖牛肉是【指间旋律】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆炖牛肉”。
土豆炖牛肉
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:一斤洋葱:一个
土豆:一个西红柿:一个
番茄酱:适量--
辅助料用量
食用油:适量葱:适量
姜:适量盐:少许

土豆炖牛肉的做法步骤

  • 第五步:加入老抽,一小勺白醋。翻炒。
  • 第四步:锅里放油烧热,把牛肉倒进去翻炒。
  • 第八步:牛肉炖熟的时候,放入切好的土豆和胡萝卜块翻炒,加盐调味。如果汤少,中途可以加一些热水。直到土豆萝卜炖熟。
  • 第七步:再加入番茄酱,洋葱,翻炒均匀。加入热水,放入葱段,姜片。中火炖20分钟转小火。
  • 第一步:所用食材。
  • 第九步:盘里盛好米饭,把菜浇在米饭旁边即可。
  • 第二步:所有食材改刀切成块,土豆用清水泡一下。
  • 第三步:切好的牛肉丁放凉水锅里焯水,盛入碗中备用。
  • 第六步:加入西红柿,一勺白糖,翻炒。
  • 相关食材:牛肉土豆

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