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美味炒虾

菜谱编号:370-966
美味炒虾是【跟着太阳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味炒虾”。
美味炒虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家庭版美味炒虾

美味炒虾主厨:跟着太阳

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:一斤--
辅助料用量
葱:适量蚝油:1勺
生抽:2勺老抽:1/2勺
料酒:3勺糖:3勺
盐:适量姜:适量

美味炒虾的做法步骤

  • 第三步:耗油,生抽,老抽,糖,适量盐,调成料汁备用。
  • 第六步:收汁出锅。
  • 第一步:鲜虾,剪去虾须和虾枪,洗净。
  • 第二步:葱姜切丝备用。
  • 第四步:热锅凉油,下葱姜煸出香味。
  • 第五步:放入鲜虾翻炒变色后烹入料酒继续翻炒,加入提前调好的料汁翻炒。
  • 相关食材:

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