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香辣青豆鸡

菜谱编号:370-995
香辣青豆鸡是【蔡肴】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣青豆鸡”。
香辣青豆鸡
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
小草鸡:适量青豆:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
干辣椒:适量生抽:适量
酱油:适量鸡精:适量
辣椒:适量姜:适量
蒜:适量十三香:适量
八角:适量--

香辣青豆鸡的做法步骤

  • 第八步:汁收好出锅。。。拌米饭超好吃。。。我豆子放的多,大家随意。
  • 第五步:加酱油炒放生抽翻炒出酱香,,加开水满过鸡,中火闷二十分钟左右。
  • 第三步:锅里加油烧热,放干辣椒,八角,姜,烧香放鸡,翻炒。
  • 第一步:草鸡洗好,剁好。
  • 第四步:中火慢慢翻炒出油,出香味。
  • 第七步:放鸡精。。大火收汁。
  • 第二步:豆子开水煮熟,捞出备用。
  • 第六步:中间尝尝味道,放盐十三香。。。放豆子翻炒。
  • 相关食材:青豆

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