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海鲜饼

菜谱编号：371-365

海鲜饼是【炫目紫1982】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

以前发过海鲜饼，这个真的很好吃，而且非常简单，这次发个详细点的说明

海鲜饼主厨：炫目紫1982

第四步：鱿鱼切一下备用。

第五步：大概一个饼的量，两个鸡蛋，西葫芦和胡萝卜适量，盐少许，不放水哦。

第八步：平底锅放油。

第十二步：可以摆盘出锅了，这个饼真的既简单又好吃，大人孩子都爱吃，周末不爱做饭的时候有鸡蛋就可以做，没有虾，随意搭配点蔬菜都可以做，有好吃的辣白菜可以剁碎按上述配比做成泡菜饼，一样很好吃。

第十一步：这个样子基本就好了。

第二步：小葱切丝备用。

第七步：能达到这一的粘稠度就可以了，菜里有水分，所以不要加水。

第九步：把面糊倒进去，用筷子摊平。

第十步：表面凝固了，饼身硬是了，可以用勺子试试，就可以翻身了，在翻身之前，一直都是小火，不要太大火，一定要拿着锅不停的晃动，这样受热均匀，反面后用筷子扎点小眼。

第三步：鲜虾剥好，切一下备用。

第一步：西葫芦和胡萝卜分别叉成丝，西葫芦最好不要叉瓤的部分，水分不要挤掉，叉好备用。

第十三步：我宝贝的晚餐。

第十四步：我也把它做成我早餐小店的早晨，大家都可以试试，非常简单方便。

第六步：面粉一小把，不要太多。

菜谱标签：午餐家常菜主食早餐

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