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肉片炒芹菜

菜谱编号:371-382
肉片炒芹菜是【??xiaoyan??】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片炒芹菜”。
肉片炒芹菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天买的是梅肉,那爷俩喜欢吃芹菜。小的不喜欢吃肥猪肉。但是这种带点肥的梅肉他却爱吃

肉片炒芹菜主厨:??xiaoyan??

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉:适量芹菜:适量
辅助料用量
盐:适量--

肉片炒芹菜的做法步骤

  • 第一步:肉切片,准备点蒜蓉。
  • 第二步:芹菜洗净切段(PS:我超级不喜欢洗芹菜的,太多沙好难洗,我也分不清香芹还是西芹)。
  • 第三步:起锅下油烧热,下蒜蓉炒香再下肉片大炎翻炒几下放入芹菜,大火翻炒一分钟加点热开水。再炒一分钟断生后放盐调味,盛盘即可。
  • 肉片炒芹菜做法技巧/窍门/补充说明:

    我不知道怎么区分香芹菜还是西芹菜,也老是洗不干净。所以次次都是我家那位爷买好洗好。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:芹菜

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