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炒时蔬

菜谱编号:371-588
炒时蔬是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒时蔬”。
炒时蔬
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
莲藕:300克包菜:50克
芹菜叶:50克西葫芦:100克
葱:适量--
辅助料用量
调和油:适量盐:少许
生抽:适量蚝油:适量
糖:适量醋:适量

炒时蔬的做法步骤

  • 第一步:莲藕、西葫芦、包菜、芹菜叶切相似大小的片、丝,葱切碎。
  • 第二步:热锅凉油,爆香葱碎。
  • 第四步:加盐、糖、生抽、蚝油、醋调味。
  • 第三步:依次放入所有的蔬菜,翻炒均匀。
  • 第五步:装盘出锅。
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