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斋炒时蔬

菜谱编号:441-912
斋炒时蔬是【黎明GIgi】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“斋炒时蔬”。
斋炒时蔬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个人吃饭的时候最喜欢这样炒杂蔬了,什么都想吃点,多种蔬菜的搭配,营养丰富又简单,看着也有食欲,有没有?

斋炒时蔬主厨:黎明GIgi

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
胡萝卜:适量荷兰豆:适量
白玉菇:适量木耳:适量
独蒜:1个--

斋炒时蔬的做法步骤

第三步:起油锅放入蒜末和胡萝卜翻她片刻

斋炒时蔬做法第三步骤

第一步:准备以上蔬菜(木耳温水泡开后剪去根部洗净,白玉菇也剪掉根部哈)

斋炒时蔬做法第一步骤

第六步:简单又清新的時蔬小她。

斋炒时蔬做法第六步骤

第五步:最后加入荷兰豆翻她至断生撒一點點白糖提味(因为炒不吃鸡精,你们也可以放鸡精来提味哈,个人喜欢了)然后撒上少许食用盐几滴麻油,最后倒入少许水淀粉搅拌均匀即可关火

斋炒时蔬做法第五步骤

第二步:锅中水烧开后加一丢丢食用盐将木耳、白玉菇焯一下水待用

斋炒时蔬做法第二步骤

第四步:再加入木耳、白玉菇翻她

斋炒时蔬做法第四步骤
斋炒时蔬做法技巧/窍门/补充说明:

1·木耳和白玉菇焯一下水口感会好一些。
2·调味料根据自己的口味去调整哈。
3·蔬菜的分量最好少而多样这样炒比较好。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的斋炒时蔬。

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