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寿桃

菜谱编号:037-169
寿桃是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“寿桃”。
寿桃

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

寿桃很多人都做过,今天做个真能吃出桃子香味的寿桃,一起来尝尝!

寿桃主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黄桃:两只面粉:500克
辅助料用量
红曲粉:少许发酵粉:5克
调味料用量
白糖:20克--

寿桃的做法步骤

  • 第十一步:直接上笼蒸熟就可以。
  • 第七步:用手搓成圆形。
  • 第十二步:或者在上面沾点红曲粉化妆一下蒸熟也可以。
  • 第九步:在上面压上桃子的花纹。
  • 第二步:先把黄桃去皮,核,取果肉。
  • 第十步:再醒20分钟左右。
  • 第六步:搓成长条分成大小差不多的小剂子。
  • 第十三步:带着桃香的寿桃就做好了。
  • 第三步:搅拌机搅成泥。
  • 第一步:准备的用料。
  • 第四步:加入所有的用料和成面团发酵。(除了红曲粉)
  • 第八步:搓好的面团。
  • 第五步:二次发好的面团排净空气。
  • 相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的寿桃。

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