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咸锅巴米饼

菜谱编号：371-760

咸锅巴米饼是【大林Darling】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸锅巴米饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家里人都爱吃大米饭，刚出锅的米饭也确实是喷香饱满！主食只能有一种吃法嘛？

no!主食变零食！咸锅巴～

米饭也可以变得有滋有味！

咸锅巴米饼主厨：大林Darling

第五步：用模具压成形，把饼放入铺了油纸的烤盘上。

第六步：烤箱170度预热10分钟，小米饼中层放入烤制5分钟取出，翻面刷上酱汁。

第八步：再入烤箱烤7分钟，具体时间看自家烤箱脾气。

第一步：准备食材。

第二步：蒸好米饭，胡萝卜切成小丁，和米饭混合一起。

第七步：撒上海苔碎和芝麻。

第三步：调制酱汁：两勺酱油，一勺蜂蜜，搅拌均匀。

第四步：油纸上喷少量的水（防止米饭和油纸粘连），准备的米饭铺在油纸上，米饭上再盖一层保鲜膜，用擀面杖擀平、擀薄（薄厚均匀，要不出锅后会导致边缘硬，中间软）。

菜谱标签：下午茶主食小吃

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