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咸锅巴米饼

菜谱编号:371-760
咸锅巴米饼是【大林Darling】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸锅巴米饼”。
咸锅巴米饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里人都爱吃大米饭,刚出锅的米饭也确实是喷香饱满!主食只能有一种吃法嘛?

no!主食变零食!咸锅巴~

米饭也可以变得有滋有味!

咸锅巴米饼主厨:大林Darling

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
米饭:适量--
辅助料用量
蜂蜜:适量海苔:适量
芝麻:适量--

咸锅巴米饼的做法步骤

  • 第五步:用模具压成形,把饼放入铺了油纸的烤盘上。
  • 第六步:烤箱170度预热10分钟,小米饼中层放入烤制5分钟取出,翻面刷上酱汁。
  • 第八步:再入烤箱烤7分钟,具体时间看自家烤箱脾气。
  • 第一步:准备食材。
  • 第二步:蒸好米饭,胡萝卜切成小丁,和米饭混合一起。
  • 第七步:撒上海苔碎和芝麻。
  • 第三步:调制酱汁:两勺酱油,一勺蜂蜜,搅拌均匀。
  • 第四步:油纸上喷少量的水(防止米饭和油纸粘连),准备的米饭铺在油纸上,米饭上再盖一层保鲜膜,用擀面杖擀平、擀薄(薄厚均匀,要不出锅后会导致边缘硬,中间软)。
  • 菜谱标签:下午茶主食小吃

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