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咸鸭蛋蒸肉末

菜谱编号:371-883
咸鸭蛋蒸肉末是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鸭蛋蒸肉末”。
咸鸭蛋蒸肉末

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前蒸肉末用鸡蛋,这还是第一次搭配咸鸭蛋来蒸,好吃。。。

咸鸭蛋蒸肉末主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
肉末:105克生咸鸭蛋:1只
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
味精:适量清水:适量

咸鸭蛋蒸肉末的做法步骤

  • 第三步:加适量的盐。
  • 第二步:接着,在肉末加适量的料酒。
  • 第一步:食材:肉末、生咸鸭蛋。
  • 第四步:加适量的味精。
  • 第八步:盖上盖,上蒸15——20分钟、关火。
  • 第五步:加适量的清水。
  • 第九步:最后,开盖取出。
  • 第七步:然后,放入蒸锅中。
  • 第六步:调味拌匀,搁入生咸鸭蛋。
  • 相关食材:肉末鸭蛋咸鸭蛋

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