巧克力裂纹曲奇
巧克力裂纹曲奇是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力裂纹曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
追剧零食-巧克力裂纹曲奇是我的首选!这款曲奇做法简单,口感酥脆,有浓浓的巧克力味儿和漂亮的花纹,颜值也很高噢!要不要动手试一试啊?
配方中的泡打粉有助于曲奇呈现漂亮的裂纹,最好不要省略噢!
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 黑巧克力:100克 |
黄油:45克 | 鸡蛋:75克 |
细砂糖:50克 | 泡打粉:1·25ML |
可可粉:12克 | -- |
巧克力裂纹曲奇的做法步骤
巧克力裂纹曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
1·泡打粉有助于曲奇呈现漂亮的裂纹,不要省略噢!
2·面糊最好冷藏一小时后再整形,也可以放冰箱冷藏一晚,第二天使用。
相关食材:巧克力