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炒卷心菜

菜谱编号:372-466
炒卷心菜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒卷心菜”。
炒卷心菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

卷心菜,甘蓝,大头菜,一种常见蔬菜。卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸等。卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

炒卷心菜主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卷心菜:一个青椒:一个
红椒:一个香葱:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
五香粉:少许--

炒卷心菜的做法步骤

  • 第九步:加青椒红椒炒均匀。
  • 第五步:青椒红椒切片,切点葱花。
  • 第六步:平底锅加热加点油,炒香葱花。
  • 第三步:每一片都反复清洗干净。
  • 第一步:一个卷心菜,一个青椒,一个红椒,几小棵香葱。
  • 第四步:切成片备用。
  • 第七步:加卷心菜翻炒。
  • 第十步:家常菜炒卷心菜。
  • 第八步:加盐加五香粉翻炒。
  • 第二步:用白醋泡一会,据说卷心菜农药多。
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