辣炒米豆腐
辣炒米豆腐是【花雨曼陀罗】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒米豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
贵州著名的小吃,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后大火熬制,做成“豆腐”。
我是在四川老家吃的,所以也是按家里的方法来做。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米豆腐:适量 | 红椒:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 蒜:适量 |
老干妈辣椒酱:适量 | 盐:适量 |