黄瓜拌鸡丝
黄瓜拌鸡丝是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜拌鸡丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道黄瓜拌鸡丝，清新健康，质地鲜嫩，实为夏季不容错过的一道鸡肉凉拌菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：1块 | 黄瓜：半根 |
| 胡萝卜：1段 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1根 | 姜：2片 |
| 料酒：1汤匙 | 蒜：2瓣 |
| 生抽：2汤匙 | 醋：1汤匙 |
| 白糖：少许 | 干辣椒：4只 |
| 盐：适量 | 油：适量 |
黄瓜拌鸡丝的做法步骤
黄瓜拌鸡丝做法技巧/窍门/补充说明：
鸡肉煮熟即可，煮太久口感会柴。
相关食材：黄瓜