黄瓜拌鸡丝
黄瓜拌鸡丝是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜拌鸡丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道黄瓜拌鸡丝,清新健康,质地鲜嫩,实为夏季不容错过的一道鸡肉凉拌菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:1块 | 黄瓜:半根 |
胡萝卜:1段 | -- |
辅助料用量 | |
葱:1根 | 姜:2片 |
料酒:1汤匙 | 蒜:2瓣 |
生抽:2汤匙 | 醋:1汤匙 |
白糖:少许 | 干辣椒:4只 |
盐:适量 | 油:适量 |
黄瓜拌鸡丝的做法步骤
黄瓜拌鸡丝做法技巧/窍门/补充说明:
鸡肉煮熟即可,煮太久口感会柴。
相关食材:黄瓜