佛手酥
佛手酥是【薇_1985】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“佛手酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一款知名的糕点,适合高大上的宴会制作,也适合家庭聚餐
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
豆沙馅:250克 | -- |
佛手酥的做法步骤
佛手酥做法技巧/窍门/补充说明:
刷全蛋液颜色相对浅,但蛋腥味也淡,刷蛋黄液颜色更浓,腥味更重,所以大家根据自己喜好去调配。
相关食材:佛手