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炒大头菜

菜谱编号:037-275
炒大头菜是【香香83】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒大头菜”。
炒大头菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们家叫这个大头菜,不知道大家叫什么菜。炒着,做汤都很不错。

炒大头菜主厨:香香83

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大头菜:800克--
辅助料用量
清水:适量--
调味料用量
鸡精:适量--

炒大头菜的做法步骤

  • 第二步:切成粗条。
  • 第五步:加点鸡精即可装盘,因为大头菜本来就是咸的,所以不用在另加盐了。
  • 第四步:爆炒片刻后,加放一点清水加盖煮一会,水可以根据自己的喜好加多加少。
  • 第一步:大头菜一个洗净。
  • 第三步:热油锅,切好的大头菜爆炒。
  • 菜谱标签:热菜

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