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香辣鱿鱼头

菜谱编号:372-781
香辣鱿鱼头是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鱿鱼头”。
香辣鱿鱼头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上买的新鲜小鱿鱼,以前买的都是冻过的,这个新鲜的小鱿鱼确实好吃。

香辣鱿鱼头主厨:雨中漫步_kRsJPX

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鱿鱼头:300克--
辅助料用量
红辣椒:半个绿辣椒:半个
香葱:2颗姜:适量
花生油:2勺蚝油:一勺
酱油:一勺盐:少许
大葱:适量--

香辣鱿鱼头的做法步骤

  • 第三步:清洗干净。
  • 第十一步:放入香葱炒匀出锅。
  • 第四步:今天买的一点多,就分开做吧,鱼头准备好。
  • 第八步:锅内放油烧热,放入葱姜炒香。
  • 第十二步:太鲜美了。
  • 第七步:焯水以后,放入盘子里。
  • 第九步:放入辣椒,翻炒均匀。
  • 第十步:放入鱼头,耗油·酱油·少许盐·白糖,炒匀就行。
  • 第六步:锅内加冷水,放入鱿鱼头,水开一分钟就行。
  • 第一步:成品。
  • 第五步:配菜准备好。
  • 第二步:新鲜的小鱿鱼。
  • 相关食材:鱼头鱿鱼鱿鱼头

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