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红烧带鱼

菜谱编号:372-832
红烧带鱼是【food999】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧带鱼”。
红烧带鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
带鱼:适量--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
糖:适量醋:适量
生抽:适量干辣椒:适量
五香粉:适量蒜:适量
蚝油:适量--

红烧带鱼的做法步骤

  • 第三步:煎制好的带鱼回锅,放入准备好的料汁,放入干辣椒,蒜末,开锅后转小火炖煮入味。
  • 第一步:带鱼洗净控水后,煎制备用。姜,切片。
  • 第二步:调汁,葱斜切段,适量五香粉,糖,醋,生抽,蚝油,盐调汁,放入适量水调成料汁。
  • 第四步:带鱼炖煮入味后,收干汤汁即可。
  • 相关食材:带鱼

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