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糖醋香煎带鱼－做法简单的宴客菜

菜谱编号：087-996

糖醋香煎带鱼－做法简单的宴客菜是【huihuiren】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋香煎带鱼－做法简单的宴客菜”。

糖醋香煎带鱼－做法简单的宴客菜

菜式制作特点
口味：酸甜	工艺：炸
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
带鱼：适量	--
辅助料用量
盐：适量	糖：适量
料酒：适量	醋：适量
蒜泥：适量	油：适量

糖醋香煎带鱼－做法简单的宴客菜的做法步骤

第三步：煎带鱼剩下的油倒入炒锅，放入蒜沫，糖，盐，倒入带鱼翻炒几下，加黄酒翻炒

第四步：加水，基本淹没带鱼。加适量醋。煮至汤汁收干，出锅，撒上葱花（这里我没有，就没放）

第二步：平底锅倒油，放入带鱼炸至金黄色，反面，也炸至金黄色

第一步：带鱼处理干净，切断，用纸吸干水分

第五步：出锅咯

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：带鱼醋

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