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红豆西米奶茶

菜谱编号:373-072
红豆西米奶茶是【@小施】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆西米奶茶”。
红豆西米奶茶
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西米:适量红豆:适量
凉粉:适量奶茶:适量
辅助料用量
清水:适量糖:适量

红豆西米奶茶的做法步骤

  • 第一步:先把西米煮好(方法可以参照之前的发布的甜品做法)
  • 第二步:碗中放适量水把黑凉粉开好
  • 第五步:将红豆放入高压锅中煮开(煮的烂点比较好)
  • 第四步:等待冷却
  • 第六步:香飘飘奶茶开好后加入适量白糖,放入冰箱冷藏
  • 第三步:锅中水烧开后放入开好的凉粉,直至煮开一会
  • 第七步:把红豆西米黑凉粉奶茶放一起完成
  • 红豆西米奶茶做法技巧/窍门/补充说明:

    1、红豆要提前泡过才好煮开。
    2、西米一定要完全煮透明。
    3、奶茶加糖是因为水加的太多,已经没有甜味,只剩下香味。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:西米红豆

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