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酒酿红豆西米露

菜谱编号:051-666
酒酿红豆西米露是【李李氏】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒酿红豆西米露”。
酒酿红豆西米露

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上网必上美食天下已成为我的习惯了,本来是看到大家做的香芋卷,想起家里还有芋头,结果找了半天也没找到,但是做东西的性质被挑起来了,必须马上动手做点什么。

突然想起昨天用慢炖锅炖的红豆、花生、大枣、银耳、黑芝麻小甜品,决定做个红豆西米露(*^__^*)嘻嘻……前段时间买的西米露派上用处啦!

酒酿红豆西米露主厨:李李氏

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
酒酿:随意红豆:随意
花生:随意银耳:适量
西米露:适量黑芝麻:适量
辅助料用量
蜂蜜:少量--

酒酿红豆西米露的做法步骤

  • 第一步:妈妈亲手做的醪糟,嘿嘿。酒曲还是从老家带回来的,非常香甜。去年为了做菜还特意留了一小瓶发酵到很浓郁,炒虾的时候放点尤其好吃。
  • 第四步:将西米露煮好后,混合到步骤3里,然后放到微波炉中加热两分钟。(*^__^*) 嘻嘻……这样简单的冬日小甜品就完成啦。
  • 第三步:醪糟和红豆汤混合加人少量蜂蜜。
  • 第二步:红豆,花生,黑芝麻,银耳,大枣熬的汤。嘿嘿,不管怎样应该能有点补血的作用吧。
  • 酒酿红豆西米露做法技巧/窍门/补充说明:

    (*^__^*)嘻嘻……这就是一个混合物,非常简单但是吃到嘴里西米露QQ的口感会给本来有点糯糯没有嚼劲的红豆汤带来动感。醪糟也是对女人非常好的一道饮品。不晓得这么多对女人好的材料加在一起会不会好上加好呢?

    相关食材:西米红豆

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