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麻酱拌豇豆角

菜谱编号:373-079
麻酱拌豇豆角是【小鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱拌豇豆角”。
麻酱拌豇豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

网上买的豇豆角。一直在这家购买蔬菜。已经好几年了。菜很新鲜。质量都不错。看见紫色豇豆角上市立马买来尝尝。很好吃。

麻酱拌豇豆角主厨:小鱼儿

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豇豆角:350克--
辅助料用量
蒜:3瓣芝麻酱:2匙

麻酱拌豇豆角的做法步骤

  • 第一步:炒锅加水烧开。豇豆洗净切成两段。
  • 第三步:煮好后捞出来过凉水。
  • 第五步:装盘后,加入两勺芝麻酱,倒入少许醋,加入盐和香油。蒜压成蒜末。拌匀即可。简单又好吃。
  • 第二步:待锅内水开后,放入洗净的豇豆角。煮熟。
  • 第四步:切成两厘米左右的小段。装盘。
  • 麻酱拌豇豆角做法技巧/窍门/补充说明:

    豇豆一定要煮熟。麻酱可以根据自己的喜好选择添加不添加。

    相关食材:豆角豇豆

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