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虾肉馄饨

菜谱编号:373-088
虾肉馄饨是【吾宝叫盼盼】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾肉馄饨”。
虾肉馄饨
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
柳条肉:200克虾仁:100克
葱:适量姜:适量
蒜:适量盐:适量
蚝油:适量鸡蛋清:2个
辅助料用量
馄饨皮:适量--

虾肉馄饨的做法步骤

  • 第六步:看起来很赞。
  • 第五步:高汤中放点紫菜,香葱末。
  • 第三步:虾肉和瘦肉倒在一起,放入蛋清以及各种调料,把打好的葱姜蒜水倒入,顺着一个方向搅拌上劲。
  • 第二步:葱姜蒜切末放入搅拌机加水适量,打成葱姜蒜水。
  • 第一步:虾肉和瘦肉分别切碎备用……这一步最好用刀切成颗粒,不要搅拌机打碎,搅拌机打碎的肉泥做混沌口感柴,不够Q弹。
  • 第四步:包混沌的步骤我省略,大家可以在app里面找,包好的混沌下锅煮熟。
  • 菜谱标签:家常菜主食小吃
    相关食材:虾肉

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