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简单凉拌黄瓜

菜谱编号:037-319
简单凉拌黄瓜是【濯清】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单凉拌黄瓜”。
简单凉拌黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有的时候生活需要简单,做菜也一样,不许太多的作料,只要本色出演就可。

简单凉拌黄瓜主厨:濯清

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
黄瓜:3根--
辅助料用量
蒜:适量--
调味料用量
盐:适量味精:适量

简单凉拌黄瓜的做法步骤

  • 第四步:将拍碎的黄瓜切几刀,黄瓜块的大小看个人嗜好。
  • 第二步:将蒜去皮洗净,备用。
  • 第六步:将切好的黄瓜装入小盆中,加入蒜末、味精和盐。
  • 第三步:将黄瓜用菜刀背拍碎,备用。
  • 第一步:将黄瓜洗净,控水。
  • 第七步:最后将所有食材拌均,清单的凉拌黄瓜就做成了。
  • 第五步:将控干水的蒜切成蒜末,备用。
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:黄瓜

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