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百吃不厌的韭菜盒子

菜谱编号:373-263
百吃不厌的韭菜盒子是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百吃不厌的韭菜盒子”。
百吃不厌的韭菜盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“一畦春韭绿,十里稻花香。”韭菜散发的香气真是让人欲罢不能,朋友家自己种植的韭菜收割下来,于是趁着新鲜烙了盒子,挡不住的诱惑呀!

百吃不厌的韭菜盒子主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
韭菜:适量虾仁:适量
鸡蛋:两个面粉:适量
辅助料用量
玉米油:适量香油:适量
盐:适量鸡精:少许
姜末:少许--

百吃不厌的韭菜盒子的做法步骤

  • 第五步:面粉分次加入清水,用筷子搅拌均匀,活成面团醒发(我这次还包了包子,就用的发面来烙盒子,平时可以直接清水和面,省去发面的时间)。
  • 第二步:鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出。
  • 第九步:烙至两面上颜色即可。
  • 第十二步:再来一张!
  • 第一步:韭菜洗净控干水份。
  • 第六步:将所有食材放在一起,加入香油,玉米油,顺着一个方向搅拌,先放油是为了防止出汤,湿湿的不好包??
  • 第八步:面团醒发后搓成圆条,揪成小剂子,包成包子形状,电饼铛遇热后将包子底儿朝上轻轻摁扁。
  • 第七步:再放入盐,鸡精,拌匀。
  • 第三步:韭菜切碎放入盆里。
  • 第十一步:摆拍一个!??
  • 第四步:青虾去头去外皮,挑出虾线,切成小段。
  • 第十步:装入盘子里。
  • 菜谱标签:主食面食
    相关食材:韭菜

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