水发海参
水发海参是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水发海参”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
纯水发海参过程不难,但是需要耐心,整个海参泡发要四五天,中途还要记得勤换水,泡发过程加入冰块,据说水越冰发的越好。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:技巧 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
海参:适量 | -- |
辅助料用量 | |
冰水:适量 | -- |
水发海参的做法步骤
相关食材:海参