糖油山竽
糖油山竽是【一溪月】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖油山竽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
桂香浓郁,色泽油润,香甜不腻。
家常做法,仅供参考。
关于菜名,纠结了好大一会,我们本地就叫红薯,地瓜,山竽从没叫过,有些别扭。但若叫糖油地瓜,糖油红薯亦觉不妥。甜品里有糖油山竽,莫名好听,便借一用。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蜜薯:适量 | -- |
辅助料用量 | |
桂花:适量 | 冰糖:适量 |
水淀粉:适量 | -- |
糖油山竽的做法步骤
菜谱标签:甜品