女儿4岁的生日蛋糕
女儿4岁的生日蛋糕是【elmonte】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“女儿4岁的生日蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
转眼女儿小不点已经4岁了，答应给她做个蛋糕在学校庆祝，小不点可高兴了，要求做个芭比蛋糕，小女生就是小女生，天生就喜欢公主啥的。蛋糕送到学校，其他小朋友喜欢又羡慕，老师听说是自己做的，也很惊艳呢，每个老师都吃到了，都说比买的好吃，很香。有的老师还问我是不是在面包店工作，还问我接不接受订单呢，呵呵······
这次用了一个8寸和2个6寸的戚风。以前7寸的是用烤盘烤的，觉得分2次烤麻烦，就又去买了个6寸的蛋糕模，一次就可以烤3个，省事多了，不过奶油就得用多100多ML,好在小孩子喜欢吃奶油，没浪费。这次失败之处是用了香蕉，香蕉很容易氧化变黑，严重影响了卖相。这几天30多度的高温，对做蛋糕来说，真是杯具呢，想挤些小线条，结果出来是毛毛虫了，泪奔啊！！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 6寸戚风蛋糕：2个 | 8寸戚风蛋糕：1个 |
| 香蕉：1个 | 罐头黄桃：1罐 |
| 鲜奶油（动物性奶油）：947ML | 蛋白：10个 |
| 蛋黄：10个 | 牛奶：150ML |
| 面粉：1+1/4杯 | 玉米淀粉：2大匙 |
| 辅助料用量 | |
| 芭比娃娃：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：适量 | 粉红食用色素：1滴 |
| 蓝色食用色素：1滴 | 黄色食用色素：2滴 |
| 醋：几滴 | 油：150ML |