盐焗蛏
盐焗蛏是【舞之灵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐焗蛏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
盐焗饭店用的是铁板，家里条件有限，所以就利用现成的电饼铛，照样也能做出让家人吃的开心的美食来。现在这个季节一斤30元，有点小贵，家人喜欢每周吃一次还是很值得的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄蛏：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2包 | -- |
盐焗蛏的做法步骤
盐焗蛏做法技巧/窍门/补充说明：
做这个盐焗蛏，尽量要选择大个颜色微黄的蛏子，也就是黄蛏，这种蛏子肉更肥美
相关食材：盐