二味烤蟹
二味烤蟹是【daogrs迪奥格斯】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“二味烤蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蟹壳蟹身内藏金黄，蟹膏绵软胶黏，再覆上一层浓厚的芝士，吃起来更过瘾。尝试完满口绵密，则可投身到蟹脚的另种口味中，细长的蟹肉白嫩清爽，经烤制鲜味变得更为纯粹。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 螃蟹：4只 | 马苏里拉芝士：适量 |
| 蒜瓣：4个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3大勺 | -- |
二味烤蟹的做法步骤
二味烤蟹做法技巧/窍门/补充说明：
1·喜欢口感浓郁些，可以覆盖更多芝士至满蟹盖亦可。
2·体寒者不宜多吃，可在蒸制时表面盖上姜片。