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白切里脊肉

菜谱编号:374-238
白切里脊肉是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白切里脊肉”。
白切里脊肉
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
里脊肉:355克--
辅助料用量
姜片:适量桂皮:适量
大料:适量料酒:适量
酱油:适量--

白切里脊肉的做法步骤

  • 第四步:煮开煮上15分钟。
  • 第一步:食材:里脊肉(已清洗)、酱油、姜片、桂皮、大料。
  • 第六步:放在盘子中晾凉。
  • 第二步:将已清洗好的里脊肉下入清水锅中。
  • 第五步:关火取出。
  • 第七步:然后,放在案板上切成片,即成。
  • 第三步:接着,搁入姜片、桂皮和大料,加适量的料酒。
  • 相关食材:里脊

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