卷起秋天的美味，苦荞寿司来尝尝！
卷起秋天的美味，苦荞寿司来尝尝！是【雁门清高厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卷起秋天的美味，苦荞寿司来尝尝！”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苦荞，是一种能够当饭的食品，不是药，不是保健品，是一种杂粮作物。苦荞中含有大量的生物类黄酮芦丁，有清热解毒、活血化瘀、改善微循环、软化血管等作用，有降血脂和血压、血糖的效果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：适量 | 苦荞：适量 |
| 黄瓜：适量 | 海苔：适量 |
| 火腿：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 香米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 沙拉酱：适量 | 醋：适量 |
| 糖：适量 | 芝麻：适量 |
| 盐：适量 | -- |
卷起秋天的美味，苦荞寿司来尝尝！的做法步骤
卷起秋天的美味，苦荞寿司来尝尝！做法技巧/窍门/补充说明：
寿司卷中间的蔬菜可以按照个人口味调整，还可加入肉松、金枪鱼、鸡蛋饼等；沙拉酱也可依据个人口味换成千岛酱、番茄酱等。