简单蛋糕怎么做---卷起来 超软千页纹黄桃蛋糕卷
简单蛋糕怎么做---卷起来 超软千页纹黄桃蛋糕卷是【皇后的幸福厨房】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单蛋糕怎么做---卷起来 超软千页纹黄桃蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
还有一罐黄桃，怎么消灭呢？没事看着大家的菜谱，得勒，做个蛋糕卷，省时省力，重要的是还很好吃。嘿嘿，这就动手
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋：4个 | 奶：30克 |
| 油：50克 | 低粉：80克 |
| 玉米淀粉：20克 | 糖：60克 |
| 盐：2克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淡奶油：100NL | 罐头黄桃：一罐 |
| 黑巧克力：一小块 | -- |
简单蛋糕怎么做---卷起来 超软千页纹黄桃蛋糕卷的做法步骤
简单蛋糕怎么做---卷起来 超软千页纹黄桃蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·面糊拌的过程中如有小块的疙瘩慢慢用刮刀压平再切拌，千万不要划圈。
2·加入玉米淀粉是为让蛋糕成品更软，卷的时候不会断裂。
3·巧克力可以换成可可粉，手边正好没有了就用巧克力代替了。
4·倒入烤盘的面糊要在桌上震几下，震掉大泡，我就是忘了这步，蛋糕烤的时候鼓的老高，着色不均了。
5·打发好的奶油要等蛋糕片凉了再抹，要不一抹上就得融化，不容易卷了。
6·这个方子的糖量是根据我家口味做的，比较不甜，喜欢甜的可以适当加些用量。