当前位置:首页 > 菜谱大全 > 百叶包

百叶包

菜谱编号:374-424
百叶包是【淡色铅华】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百叶包”。
百叶包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

江南的家常菜

经济实惠,富有营养,百叶软嫩,肉馅鲜香多汁,是下饭的好菜。

上次做肉酿面筋多的肉正好做了一碗百叶包

也是一道无锡家家户户过年来亲戚必做的菜。

百叶包主厨:淡色铅华

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
百叶:10张猪肉:适量
辅助料用量
盐:适量老姜:3片
料酒:适量鸡精:1/2匙

百叶包的做法步骤

  • 第三步:准备好de百叶和肉。
  • 第七步:全部包完以后放一起加料酒老姜鸡精盐一起蒸。
  • 第八步:出锅??
  • 第一步:肉剁碎加盐料酒鸡精。
  • 第五步:包肉卷起来了。
  • 第四步:把肉包在百叶里。从一个角开始包。
  • 第六步:包成和春卷一样。
  • 第二步:拌匀。 也可以加生姜沫拌在一起。
  • 百叶包做法技巧/窍门/补充说明:

    肉里可以放香菇木耳笋。也可放各种配料一起蒸

    百叶包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【淡色铅华】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的百叶包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜