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香菜百叶丝

菜谱编号:070-371
香菜百叶丝是【lili2000615】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜百叶丝”。
香菜百叶丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
厚百叶:2张--
辅助料用量
香菜:6-7棵--
调味料用量
食用油、生抽、辣椒酱、盐、糖:适量--

香菜百叶丝的做法步骤

  • 第六步:把烫好的百叶和香菜放入大碗中
  • 第三步:把百叶切成1-2毫米粗细的丝,我刀功不到家只能切成2毫米的了。
  • 第四步:放入开水中烫2分钟左右捞出
  • 第七步:起油锅烧至5-6成热加生抽、少许水、盐、糖少许、一勺辣椒酱烧开浇到百叶和香菜上即可
  • 第二步:一折三,方便切丝
  • 第一步:厚百叶2张
  • 第五步:香菜洗净切碎
  • 菜谱标签:家常菜快手菜
    相关食材:香菜

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