绿豆薏米年糕露
绿豆薏米年糕露是【CoraCheung】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆薏米年糕露”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
原本想煲點綠豆薏米糖水,放雪柜,隨時取用·但接到電話,有朋友來訪,剛好又是午茶時,就急中生智在雪柜找出一小包年糕片,想著切粒加入,以增加口感,也能充當午茶點心·
家里高壓锅在搬遷時搞丟了,一直沒時間去買,現只能用熱泡的方法,用30分鐘加速制做,下面同大家一起分享·
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
绿豆:10手把 | 薏米:3手把 |
水磨年糕:200克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:50克 | -- |
绿豆薏米年糕露的做法步骤
绿豆薏米年糕露做法技巧/窍门/补充说明:
冰糖如要快溶,最好拍碎·如再涼一些,又喜吃甜點的,也可以再加入蜂蜜,味更好·