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虾仁披萨

菜谱编号:374-559
虾仁披萨是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁披萨”。
虾仁披萨
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:150克虾仁:16个
芝士碎:适量--
辅助料用量
酵母:2克白糖:5克
奶粉:10克盐:1克
水:80ML黄油:15克
洋葱:适量青椒:适量
彩椒:适量胡椒粉:适量
料酒:适量--

虾仁披萨的做法步骤

  • 第四步:和好的面团可以拉出粗膜
  • 第十九步:出炉了
  • 第七步:用新鲜的大虾去壳剥出虾仁。
  • 第三步:加入黄油继续和面15分钟
  • 第十四步:摆上虾仁
  • 第十八步:200°烤十五分钟左右
  • 第八步:加盐料酒,胡椒粉腌制二十分钟即可。
  • 第二步:和成光滑的面团
  • 第二十步:拉丝成功。
  • 第五步:把面团放入容器中盖保鲜膜放烤箱
  • 第十步:好的面团
  • 第十六步:最后撒上一层厚厚的芝士碎
  • 第十五步:放上洋葱圈,彩椒圈。
  • 第六步:烤箱40°醒发制两倍大
  • 第十七步:烤箱提前预热放入披萨
  • 第九步:彩椒,青椒,洋葱改刀如图。
  • 第一步:面团食材除黄油以外放入面包桶启动和面程序
  • 第十二步:刷一层披萨酱
  • 第十一步:做成披萨饼放在披萨盘里用叉子扎眼
  • 第十三步:撒上一层芝士碎
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:虾仁

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