腊味白菜
腊味白菜是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊味白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
记忆中,大白菜是冬季的蔬菜,每年的冬天的时候以大白菜为看家菜。现在,大白菜每个季节都可以买到。万能的腊肠也是百搭,与多种食材搭配都可以成就美味。腊肠与大白菜一起炒,白菜吸附了腊肠的香味儿,菜品的味道、口感都很不错。快捷的腊味白菜,很好吃,很下饭。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大白菜:250克 | 腊肠:100克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
腊味白菜的做法步骤
腊味白菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、腊肠比较咸,加盐要控制好量。
2、此菜主要品腊肠的味道,不宜添加多种调味品。
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