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油豆角烧中翅

菜谱编号:374-758
油豆角烧中翅是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆角烧中翅”。
油豆角烧中翅
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
中翅:240克油豆角:145克
辅助料用量
料酒:适量豆瓣酱:2勺
白糖:适量盐:适量

油豆角烧中翅的做法步骤

  • 第十步:调味烧煮开。
  • 第七步:加2勺豆瓣酱。
  • 第一步:食材:中翅(已清洗)、油豆角(已摘洗切开)。
  • 第八步:加适量的白糖。
  • 第五步:然后,加适量的清水。
  • 第二步:将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。
  • 第四步:接着,合入切开的油豆角翻炒一下。
  • 第十一步:最后,烧煮至汤汁浓稠即成。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入中翅两面煎至有些金黄。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第六步:加适量的料酒。
  • 相关食材:豆角油豆角

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